春节将至,海产品走俏,价格涨幅明显

中国菏泽网是菏泽地区权威的大型新闻生活门户,菏泽日报--牡丹晚报--菏泽手机报;看菏泽新闻,知菏泽,览天下…

春节将至,海产品走俏,价格涨幅明显

  □牡丹晚报全媒体记者 敏静

  感受到节前生意火爆的还有青岛小牟海鲜的老板周冬静。每天凌晨4点她就开门营业,晚上6点之后才能歇业。最近几日,她的海鲜店每天的销售额能够突破4万元,较淡季时增加了一半。为了抓住销售旺季,她提前备了15万元的冻货和4万元的鲜货,员工也从平时的4人增加到6人。周冬静表示,目前,还不是生意最火爆的时候,进入腊月廿四之后,销售额还会有更明显的涨幅,其预计腊月廿七之后,日销售额能够突破10万元。

  在一些商铺前,鲅鱼、鲳鱼、黄花鱼等鱼类,牡蛎、毛蛤、花蛤等贝类以及明虾、北极虾、琵琶虾等虾类,统统被商家摆了出来,供消费者自主挑选。为了应对春节旺季,胖姐海鲜行的老板牟瑞梅早早做足了“功课”,不仅提前备下了货物,还及时补充了售货人员。“平时我们店里只有6名售货员,现在12个人都忙不过来。”牟瑞梅一边招呼顾客,一边插空接受牡丹晚报全媒体记者的采访。

  据牟瑞梅介绍,进入腊月以来,海产品的销量明显上涨,特别是最近几日,她们店铺每天的销售总量都在10吨左右。“大黄花日销量1500斤左右,带鱼日销量5000斤左右,鲅鱼日销量2000斤左右,生蚝日销量 3000近左右……”从牟瑞梅爽朗的笑声中,牡丹晚报全媒体记者就能感受到其生意的火爆程度。

  “海产品的价格从渔民手上就开始涨,对于我们销售来说更是一天一个价。”牟瑞梅说,即便如此,仍然阻挡不住市民选购海产品的热情。

  1月24日清晨,牡丹晚报全媒体记者来到我市最大的海产品交易市场——菏泽汇丰农贸市场,尽管天气寒冷,却依然阻挡不住市民前来选购海产品的热情,整个农贸市场内人声鼎沸,数米宽的道路被消费者挤得水泄不通。

  牟瑞梅指着店铺内的一摞保温箱告诉牡丹晚报全媒体记者,春节临近,走亲访友的市民较多,所以,海鲜礼品盒的销量十分可观。为了满足不同消费者的需求,他们可以为市民搭配不同价位的海产品。从目前的销售情况来看,288和388元的海鲜礼品盒最受消费者的欢迎。

  “鲈鱼每箱涨价50至60元不等,明虾每箱涨价140元至150元不等。”牟瑞梅告诉牡丹晚报全媒体记者,每年春节前,海产品的价格都会大幅上涨几乎人人皆知。

  牡丹晚报全媒体记者采访得知,我市销售的海产品主要来自青岛、威海、连云港等地,目前,从总体的情况来看,海产品的价格涨幅并不算特别明显,普通消费者都能接受。过了腊月二十之后,随着普通市民的购买量大幅增加,加之部分酒店开始备货,价格涨幅会更加明显。

  “临近春节,我市海鲜市场又迎来了新一轮的销售旺季。带鱼、黄花鱼等鱼类,以及扇贝、生蚝等贝类成为了近期市民选购的主要海产品,各种海鲜礼盒的销量也居高不下。牡丹晚报全媒体记者走访我市海鲜市场获悉,由于受到各种因素的影响,腊月二十之后,海产品价格涨幅明显。

  “趁着现在海产品的价格稳定,提前买回去,过年期间招待亲友。”牡丹区北城办事处的郭女士选购了多宝鱼、明虾、鱿鱼、带鱼和生蚝,足足花了数百元。郭女士告诉牡丹晚报全媒体记者,现在市民的生活水平提高了,在饮食上更加注重多样化,考虑过年期间孩子们都会回家团聚,她便早早地将海产品买回去冷冻起来。“往年我都是年前两三天再买,可到时候价格离谱,这次提前来选购,没想到有些海产品的价格也有小幅上涨。”郭女士打开自己购买的明虾告诉牡丹晚报全媒体记者,这次其购买的明虾价格较之前每斤多花了7元,3斤明虾算下来多花了21元。

  海产品价格上涨的情况,牡丹晚报全媒体记者也通过几位店铺老板得到了证实。牡丹晚报全媒体记者采访获悉,按照往年的经验,随着春节的临近以及沿海城市的气温走低,海上捕捞量大幅下降,螃蟹等海鲜捕捞季慢慢进入尾声,市场上梭子蟹的价格上浮明显。而鱼类以及部分贝类价格,受天气影响以及经销商春节备货,销售价格也将陆续迎来一个上涨季。

上一篇:山东省烟台市两个海产品获地理标志证明商标


下一篇:海洋变暖减少海产品供应

返回顶部