回龙:食用菌种植有“钱景”

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  “农户为我们合作社提供土地和劳力,合作社负责资金和技术,有保底利润,农户不但能够拿到土地入股分红,还能通过劳动获得报酬,不仅拓宽了农户增收渠道,还能让农户在家门口就有活干有钱赚。”黄振涛说道,几年来合作社每年季节性用工100余人,今年还吸纳了贫困户20余人。贫困户到合作社就业,合作社提供保险的同时按同工同酬的方式支付工资,预计每人能增收6000余元。同时,合作社采用“企业+合作社+基地+农户”模式,以入股的形式吸纳农户的分散土地,鼓励农户参与到合作社发展中来,通过在合作社务工实现就近就地就业,有效解决了农户种植结构单一、收入较少的问题。

  昨日,笔者来到位于建阳区回龙乡的菇也食用菌专业合作社。整洁有序的厂房陈列眼前,作业区、仓库区清晰分明,完全是一副现代化工厂的景象。

  “这里是我们合作社未来的网销中心。”合作社负责人黄振涛带着笔者来到一处正在装修的厂房。“如今,农业的‘线上+线下’的模式已成潮流,建设自己的网销平台,打造专业的团队,有利于我们的产品在市场竞争中不落下风。”

  近年来,合作社不断引进食用菌新品种,从种类单一的大球盖菇、黑木耳种植开始,先后发展了紫灵芝、龙爪菇、姬松茸等食用菌种植。如今,合作社经营的食用菌种类已有十余种,均能够有效适应市场需求,在提升产品竞争力的同时也进一步发挥了合作社规模经营的优势。

  黄振涛告诉笔者,合作社计划今年发展林下竹荪栽培350亩,明年再开发600余亩,打造成千亩林下竹荪栽培基地。“林下自然环境栽培的生产方式能大幅度降低成本,缩短栽培周期,避免生产风险,对增加农民收入有帮助。我们将继续扩大规模、创新经营,带动更多农户增产增收。”

  据悉,合作社自成立以来,坚持以“统一品种、统一标准、统一生产、统一菌种、统一收获、统一销售”的原则,带领广大农户大力发展大球盖菇、竹荪等食用菌,帮助农户学技术、得实惠、有活干。

  据了解,合作社每年盐水菇产量约1100吨,各类食用菌干品产量200余吨。目前虽然市场反响好,不愁销量,但农产品价格向来有波动快、难预测的特点,这直接影响了农民收入。发展线上营销,拓宽销售渠道,对合作社应对市场风险有极大帮助。

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