中国大豆85%靠进口,这究竟是怎么回事?

根据国家统计数据,2017年中国大豆全年进口量达到9,554万吨,创历史最高纪录。同期国内大豆总产量为1600万吨,进口…

很多小伙伴们惊呼了:我国不是农业大国吗?国内不种大豆吗?为什么会进口这么多呢?任何事实的背后都有其发生的内在逻辑。

要想弄明白这个问题,就要从我国大豆生产和进口背后的经济逻辑说起。

在上一段描述里面,相信大家已经深深感受到了富裕起来的中国人民强大的消费能力。2012年我们大豆进口才5838万吨,到今年才6年的时间,进口量几乎翻了一倍。

目前,我们国内生产的是天然大豆,主要用于大豆蛋白等豆制品的加工。进口大豆全部为转基因大豆,主要用途是提取食用油,剩余的豆粕作为养殖业的饲料加工原料。

如果没有进口大豆,面对这么大的消费需求,国内大豆产量能够跟的上吗?

根据国家统计数据,2017年中国大豆全年进口量达到9,554万吨,创历史最高纪录。同期国内大豆总产量为1600万吨,进口量几乎达到了国内产量的6倍,这意味着中国大豆消费总量的85%都是进口的。

在食用豆油方面,中国人均食用豆油年消费已经从80年代初的2.6公斤增加到目前的22公斤以上;而在饲料豆粕方面,民众对肉禽蛋奶的消费增加带动了国内养殖业饲料需求的激增,对豆粕的需求愈加旺盛。

我们来算一笔账。2017年大豆产量1600万吨,使用耕地1.17亿亩。要扩大产量,就意味着扩大耕种面积。依据去年的消费需求,还有6倍的差距,则还需要7亿耕地来种植大豆。

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